Filtrovaná káva
patrí medzi najstaršie a najjednoduchšie spôsoby prípravy kávy. Do tejto metódy zaradujeme aj prekvapkávanú kávu cez dripper. Počiatky tejto metódy možno vystopovať na začiatku 20. storočia v Nemecku, kedy prišli na svetlo prvé papierové filtre a nahradili tým vtedajšie bavlnené filtre. Za objaviteľa sa vo všeobecnosti považuje Melitte Bentzová, ktorá započala dlhoročnú púť papierových filtrov a ich popularita si stále drží prvenstvo až do dnešných dní. Táto metóda predstavuje približne 80 % svetovej spotreby kávy a stále patrí medzi najpoužívanejšie, najznámejšie a najvyhľadávanejšie na svete.