AeroPress ručný kávovar
AeroPress možno vyzerá trochu zvláštne, ale v skutočnosti ide o jednoduchý kávovar od americkej hračkárskej firmy Aerobie. Tento kávovar patrí k tým najnovším – pán Alan Adler si ho nechal patentovať v roku 2005. Je ľahký, takmer nerozbitný, jednoducho sa používa a čistí. Používa sa viacero druhov techník prípravy kávy cez AeroPress a dokonca sa usporadúvajú aj majstrovstvá sveta v AeroPresse.
AeroPress a jeho postup prípravy:
1. Do AeroPressu vložíme papierový filter, prepláchneme ho a položíme na šálku.
2. Nasypeme 15 – 18 g na jemno pomletej kávy.
3. Zalejeme 250 ml horúcej vody (92 °C – 94 °C).
4. Zmes premiešame a stlačením piestu filtrujeme kávu cez papierový / kovový filter.
Náš tip: do AeroPressu nasypeme čerstvo pomletú kávu (s hrúbkou ako piesok) a zalejeme do 1/3 teplou vodou cca 60 °C. Necháme 30 sekúnd lúhovať a dolejeme doplna horúcou vodou 92 °C – 94 °C. Premiešame a necháme 1 minútu lúhovať. Nasadíme papierový / kovový filter a tlakom filtrujeme kávu. Pri tomto spôsobe prípravy máme kávovar otočený naopak.
Balenie:
• AeroPress
• 350 ks papierových mikrofiltrov
• Plastový stojan na mikrofiltre
• Miešadlo
• Odmerka na kávu
• Redukcia na menšie šálky
Výrobca: Aerobie
Materiál: plast
Objem: 250 ml
Vedeli ste?
Káva ako palivo budúcnosti?
Obrovský počet ľudí po celom svete používa kávu ako palivo každé ráno, aby nakopli svoje motory. A v priebehu niekoľkých rokoch by sme ňou mohli plniť aj naše autá. Ako je to len možné? Vedci dosiahli veľký úspech pri premene kávy na bionaftu. Ako to vyzerá, v dnešnom svete je možné naozaj čokoľvek.
„Byť šťastný a iných robiť šťastnými je úloha človeka.“
A my sa snažíme robiť ľudí šťastnými práve kávou. Vyššie napísaný citát pochádza z úst francúzskeho spisovateľa Honoré De Balzaca. Ten údajne nemal vôbec čas na odpočinok a denne vypil neuveriteľných 50 šálok kávy a tým sa zaradil medzi TOP 20 faktov zo sveta kávy. Dožil sa veku 51 rokov
Korunovaný kráľ kávy
Ak by ste mali uhádnuť, kto je podľa vás najväčším konzumentom kávy? Možno to bude znieť prekvapivo, ale najviac kofeínu nájdete v krajine tisícich jazier. Aj keď Fínsko nepestuje svoje vlastné kávové zrná, stále sa im darí skonzumovať trikrát viac kávy ako takí Američania.
