fbpx

Mexico Las Chicharras

7.50 27.00 

Krajina pôvodu: Mexico
Zloženie 100% Arabica
Použitie: Espresso, Moka
Spôsob zberu: ručný
Chuť: lieskové oriešky, kakaové bôby
OVOCNOSŤ
25%
HORKOSŤ
60%
KOFEIN
40%
ACIDITA
30%
Zrušiť výber

Mexico Las Chicharras

Mexico Las Chicharras je káva pre ľudí, ktorí chcú 100 % Arabicu, horkejšiu chuť s jemnou aciditou v pozadí.

Nadmorská výška: cca 1200 1500 m.n.m.
Región: Jaltenango, Chiapas
Odroda: Bourbon
Spracovanie: Mokré

  • káva s krásnou krémou
  • má výraznú chuť po lieskových orieškoch a kakaových bôboch
  • necháva na jazyku krásnu dochuť

Vedeli ste?

Kávová revolúcia u našich susedov

Celý tento príbeh sa začal ešte v roku 1785, kedy v Prusku začala takzvaná kávová revolúcia. Územie dnešného Poľska, Ruska a Litvy to v minulosti malo jasné dané v zákone. Podľa neho mohli konzumovať kávu len šľachta, kňazi a vysoko postavení dôstojníci. Ak si ju dal obyvateľ strednej a nižšej vrstvy, čakal ho veľký finančný trest a väzenie. 

Pitný režim je dôležitý 

Človek by mal v priemere vypiť tak 3 litre vody denne. Mesačne sa to vytiahne na cca 100 litrov vody. A viete koľko vody „vypije“ káva pri svojom spracovaní premývaním? Hovoriť by vám o tom mohli v Kolumbii, kde sa takýmto spôsobom spracováva zelená káva. K jej ošetreniu je pri tomto procese potrebných na 1kg  150 litrov vody. 

Japonsko a ich nápady 

O tejto krajine vychádzajúceho slnka vieme už veľa informácií. Ich šou sú perverzne, ich nápady sú geniálne a táto krajina sa vždy snaží odlíšiť od svojich konkurentov. Dôkazom toho sú aj horúce kúpele v japonskom Hakone. Pomysleli ste si niekedy, že si dáte horúci kávový kúpeľ? Stačí zavítať do juhozápadného Japonska medzi mestá Tokio a Yokohama, a môžete vyskúšať opäť niečo nezvyčajné. 

Kto objavil kávu ako prvý? 

Legendy vravia, že kávu objavil pastier oviec menom Kaldi v Etiópii niečo okolo roku 800. Ten videl svoje ovce pojedať divný krík plný kávových bobúľ a následne sledoval ich správanie. Ovce vraj dostali veľký náboj energie a v noci nedokázali zaspať. Pastier sa o svoje poznanie podelil s mníchmi a tí daný mýtus potvrdili. Kávové zrná ochutnali aj oni a tak celú noc mohli stráviť modlením. Slovo káva sa tak začalo šíriť svetom a dnes ju pozná snáď každý.   

Hmotnosť -
Balenie

2000g, 200g, 500g, 1000g, 80g Degustačné

Mletie

Hrubšie (alternatívne), Jemné (espresso), Žiadne (zrnková)

Nákupný košík

0

Žiadne produkty v košíku.