Rwanda Gicumbi District natural – káva 100% Arabica

11.50 47.00 

  • *Mletie kávy

  • *Balenie

    Reset options
Krajina pôvodu: RWANDA
Zloženie 100% Arabica
Použitie: espresso, filter
Spôsob zberu: ručný
Chuťový profil: jahodový džem, čaj, kinder čokoláda, kvetinová dochuť.
OVOCNOSŤ
60%
HORKOSŤ
10%
KOFEIN
40%
ACIDITA
60%

Sme pripravení na všetky vaše chute

Doprava zdarma pri nákupe nad 35€

Pražíme čerstvú kávu každý týždeň

Garancia bezpečnej platby

Sme pripravení na všetky vaše chute

Doprava zdarma pri nákupe nad 35€

Pražíme čerstvú kávu každý týždeň

Garancia bezpečnej platby

Rwanda Gicumbi District natural

Rwanda Gicumbi District natural  je kvetinovo-ovocná káva s chuťovým profilom jahodový džem, čaj, kinder čokoláda, kvetinová dochuť.

Táto káva pochádza z Cafe de Mama. Cafe de Mama sa vytvorila zo skupiny rwandských žien a patrí pod spracovavatelskú stanicu Nova Coffee. Jej poslaním je vytvoriť ženskú komunitu schopnú zmeniť spôsob pestovania kávy v Rwande. Agnes Mukamushinja je vedúcou skupiny a svojim odhodlaním podporuje mladé ženy zamestnané v poľnohospodárstve. Špecializuje sa na školenia potrebných na vytvorenie spravodlivého a udržateľného dodávateľského reťazca.

TÁTO KÁVA JE URČENÁ NA ESPRESSO A TIEŽ NA FILTER.


Nadmorská výška: 1,450 – 1,500 m.n.m.

Región: Gicumbi District

Farma: Nova Coffee

Odroda: Red Bourbon

Spracovanie: Natural

Cupping skóre: 86,5 bodov

Niečo o farme a farmároch:

Cafe de Mama patrí pod Nova Coffee. Nova Coffee je spracovateľská stanica, ktorá sa nachádza vo výške 1482 m.n.m v regióne Gicumbi v severnej Rwande. Bola založená v roku 2005 Agnes Mukamušinjaa a jej manželom Felix Hitayezu. Manželia pracujú na budovaní etických a udržateľných praktík pestovania kávy v celej svojej komunite. Poskytujú zdroje svojim 2880 drobným farmárom, z toho 382 žien, starajú sa o biodiverzitu a včely, ktoré prinášajú život rastlinám. Investujú do vytvárania bohatšieho a zdravšieho životného štýlu nielen pre farmárov, ale aj pre ich rodiny a komunity. S takým vzťahom k  ľuďom, životnému prostrediu a ku káve prinášajú oveľa viac ako len obyčajnú kávu. Gicumbi Rwanda je zážitok s benefitmi.

 


Vedeli ste?

Klasik, ktorý tvoril pri šálke kávy

Beethoven miloval kávu a nevedel si bez nej predstaviť život. Pred každou jednou šálkou kávy údajne vždy spočítal počet zŕn, ktorých počet pred zaliatím sa zastavil na čísle 60

„Rozchádzam sa s tebou!“

Takéto slová mohla použiť žena v arabskej kultúre len v jednom jedinom prípade. Ak mužovi nechutila káva od vlastnej ženy, tá mala právo na rozchod. Celkom kruté, nemyslíte?

Káva ako pomoc olympijským atlétom? 

Zaujímavý prípad sa stal brazílskej posádke športovcov, ktorých vlastná krajina nedokázala poslať do Los Angeles na Olympijské hry v roku 1932. Vláda sa preto rozhodla naplniť loď kávou. Tá bola následne v Amerike predaná a tým bol pokrytý celý zájazd brazílskych atlétov

 

 

Hmotnosť -
Balenie

200g, 500g, 1000g

Mletie

Hrubšie (alternatívne), Jemné (espresso), Žiadne (zrnková)

Chuť

Ovocná, Sladká

Druh

100% Arabica

Príprava kávy

Filtrovaná káva

Stupeň praženia

Light roast

Skúsenosti zákazníkov

Nákupný košík

0
V košíku sa nenachádza žiadny produkt.