fbpx

Rwanda Isimbi Fully Washed Bourbon

6.90 24.00 

Krajina pôvodu: Rwanda
Zloženie: 100% Arabica
Použitie: Espresso, Moka
Spôsob zberu: ručný
Chuť: hruška, karamelizované červené jablko, sladká dochuť trstinového cukru

OVOCNOSŤ
60%
HORKOSŤ
30%
KOFEIN
40%
ACIDITA
50%
Vymazať

Rwanda Isimbi Fully Washed Bourbon

Káva, ktorej sa dostalo výnimočnej starostlivosti počas celého procesu.

Tento výnimočný proces začne tým, že zberači pozbierajú ručne len tie zrelé a najlepšie čerešne kávy. Ďalej sa káva dostane do premývacích strojov, kde zamestnanci znova niekoľko krát kontrolujú kvalitu s cieľom odstrániť chybné zrná. Preto producenti v Nyamyumbe produkujú túto skvelú speciality coffee.

Niečo málo o káve z oblasti Rwanda Nyamyumba

Stanica Nyamyumba bola postavená v roku 2006. Má kapacitu na spracovanie až 496 ton čerešní ročne. Farmári, ktorí dodávajú na stanicu čerešňu, majú v priemere asi 400 stromov. Káva dodávaná na stanicu Nyamyumba sa pestuje na vulkanických pôdach bohatých na živiny pozdĺž vysokohorských kopcov Cesty Konga po Níle. V časti Nyamyumba sa nachádzajú nádherné zvlnené kopce a výhľad na priezračné vody jazera Kivu. Krajina okolo Nyamyumba je tiež súčasťou Národného lesa Gishwati.

Káva Rwanda Isimbi je určená na espresso.

Nadmorská výška: cca 1500 2000 m.n.m.

Región: Nyamyumba

Odroda: Bourbon

Spracovanie: Wash


Vedeli ste?

Klasik, ktorý tvoril pri šálke kávy

Beethoven miloval kávu a nevedel si bez nej predstaviť život. Pred každou jednou šálkou kávy údajne vždy spočítal počet zŕn, ktorých počet pred zaliatím sa zastavil na čísle 60

„Rozchádzam sa s tebou!“

Takéto slová mohla použiť žena v arabskej kultúre len v jednom jedinom prípade. Ak mužovi nechutila káva od vlastnej ženy, tá mala právo na rozchod. Celkom kruté, nemyslíte?

Káva ako pomoc olympijským atlétom? 

Zaujímavý prípad sa stal brazílskej posádke športovcov, ktorých vlastná krajina nedokázala poslať do Los Angeles na Olympijské hry v roku 1932. Vláda sa preto rozhodla naplniť loď kávou. Tá bola následne v Amerike predaná a tým bol pokrytý celý zájazd brazílskych atlétov

Hmotnosť 0.216 kg
Balenie

200g, 500g, 1000g

Mletie

Hrubšie (alternatívne), Jemné (espresso), Žiadne (zrnková)

Nákupný košík

0

Žiadne produkty v košíku.