Áno, je pravda, že Taliani majú tendenciu páliť kávu, ale v tomto kontexte „páliť“ sa nevzťahuje na fyzické spaľovanie kávových zŕn, ale na nie moc najlepší proces praženia, ktorým si talianska káva prechádza od počiatku svojho vzniku na Apeninskom polostrove a nie každý k nej našiel pochopenie. A my sa tomu taktiež nečudujeme. Tento…