výberová káva (speciality coffee)

Kvalitná káva: ako vzniká výberová káva (speciality coffee)

Kvalitná káva: ako vzniká výberová káva (speciality coffee)

výberová káva (speciality coffee) v

V svete jedinečných chuťových zážitkov a nezameniteľnej vône sa kvalitná výberová káva, známa aj ako speciality coffee, stala pre mnohých nadšencov kávy pravým zlatým štandardom. Ale čo všetko sa skrýva za týmto nadpisom a prečo kvalitou už dávno prevýšila klasické kávy? Ako sa táto káva stala umeleckým dielom, od koreňov jej histórie až po šálku…

Zanya coffee

Slovák rozbehol úspešný biznis s kávou vo Vietname. Toto sú podľa neho najväčšie výzvy

Slovák rozbehol úspešný biznis s kávou vo Vietname. Toto sú podľa neho najväčšie výzvy

Zanya coffee v ,

  Cieľom projektu Zanya je priniesť v budúcnosti na slovenský trh kávu z regiónov Ázie, ktoré sú ešte na svetovej mape jednou veľkou neznámou. Vietnam, Thajsko, Laos, Myanmar, Kambodža alebo Filipíny sú predsa len všetko krajiny kde momentálne zažíva kávová kultúra veľký boom a môžete sa tešiť na doposiaľ nepoznané arómy a chute. Slovenský podnikateľ…

Martin Takáč

Z predajcov surových čerešní urobil farmárov. Marián Takáč odišiel do Vietnamu, odkiaľ prináša na Slovensko prvotriednu kávu

Z predajcov surových čerešní urobil farmárov. Marián Takáč odišiel do Vietnamu, odkiaľ prináša na Slovensko prvotriednu kávu

Martin Takáč v ,

  Celé sa to začalo v roku 2016, kedy odišiel s tromi kamarátmi na dovolenku do Vietnamu. Už v tom momente mu táto krajina učarovala svojou priateľskosťou, postojom k životu a ochotou. Reč je o Slovákovi menom Marián Takáč, ktorý dnes vedie úspešnú pražiareň kávy Zanya Coffee a jej výnimočnú chuť si môžete objednať aj…

spracovanie kávy

Spracovanie kávy – časť druhá

Spracovanie kávy – časť druhá

spracovanie kávy v

Mokré spracovanie kávy alebo bude celý proces sladký ako med? V dnešnej dobe pije kávu snáď každý. Od domácej zalievaj, cez ľadovú kávu z obchodu, až po chutné espresso z kaviarne. Ľudia majú na výber z obrovského výberu a vo svete kávy je stále čo objavovať. V minulom článku ste si mohli prečítať ako prebieha…

Nákupný košík

0

Žiadne produkty v košíku.