Kokosové kakao 100g

Táto 42 % kokosová nápojová kakaová zmes je vyrobená z prírodnej kakaovej hmoty v kombinácii s panelou a sušeným kokosovým mliekom. Kakao je nealkalizované a plnotučné, zachováva si prirodzený obsah kakaového masla, integritu chuti a nutričnú hodnotu bez chemického spracovania. Nepoužívame žiadny rafinovaný biely cukor – iba panelu, ktorá zachováva komplexnejšiu chuť a odráža prirodzený pôvod kakaa.

Panela, nerafinovaná sušená šťava z cukrovej trstiny, poskytuje jemnú sladkosť bez použitia rafinovaného bieleho cukru. Sušené kokosové mlieko dodáva prirodzenú krémovosť a jemnú kokosovú arómu, čím vytvára hladký a príjemný kakaový profil, ktorý je ľahko piteľný a vhodný na každodenné použitie.

S prirodzeným obsahom kakaového masla približne 52 % poskytuje kakao bohatý pocit v ústach. Prírodné kakao je cenené pre obsah antioxidantov, teobromínu a esenciálnych minerálov – najmä horčíka, vápnika, draslíka a železa – a tradične sa spája s udržateľnou energiou, sústredením a celkovou pohodou. Obsahuje tiež široké spektrum vitamínov, najmä A, B1, B2, B3 a E. Na rozdiel od alkalizovaných kakaových práškov si toto kakao zachováva svoju prirodzenú farbu, arómu a komplexnosť, vďaka čomu je ideálne na autentické kakaové nápoje a čokoládové prípravy.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energia: 2528 kJ / 604 kcal

Tuky: 41,8 g

– z toho nasýtené: 29,4 g

Sacharidy: 45,2 g

– z toho cukry: 18,4 g

Vláknina: 6,6 g

Bielkoviny: 7 g

Soľ: 0 g