Káva do kávovaru
Dobrý kávovar si zaslúži dobrú kávu – a tú správnu nájdete v READY AFTER. Či máte automatický kávovar, pákový stroj alebo poloautomat, každý z nich odovzdá to najlepšie len vtedy, keď dostane čerstvo praženú, kvalitne profilovanú kávu. V READY AFTER pražíme každú šaržu v malých dávkach s dôrazom na konzistentnosť a čerstvosť – aby ste v každom pode dostali plnú arómu, výraznú cremu a vyváženú chuť, ktorá vás ráno skutočne naštartuje. Od jemnej 100% Arabicy cez vyvážené zmesi Arabicy a Robusty až po limitované edície pre znalcov – káva do kávovaru od READY AFTER je základ každej skvelej šálky.
Radenie produktov
Značky
Balenie
Druh
Chuť
Mletie
Príprava kávy
Stupeň praženia
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Aká káva do kávovaru je tá správna?
Výber správnej kávy do kávovaru závisí od niekoľkých faktorov – typu stroja, preferovanej sily šálky a chuťového profilu. Automatický kávovar potrebuje predovšetkým konzistentnú kvalitu praženia – kávu, ktorá podá rovnaký výsledok bez ohľadu na deň alebo šaržu. Pákový stroj ocení kávu s plným telom a schopnosťou vytvoriť hustú cremu. A poloautomat si poradí s takmer čímkoľvek – tu záleží predovšetkým na vašich chuťových preferenciách. Ak si nie ste istí, kde začať, odporúčame náš článok Ako si vybrať kávu – nájdete tam prehľadné odporúčania podľa chuti, praženia aj spôsobu prípravy.
Najlepšia káva do kávovaru od READY AFTER
Naším najpredávanejším produktom pre kávovar je Moonlight – oceňovaný blend z 100% Arabiky s tónmi kakaa, čučoriedok a lesných plodov. Konzistentný, univerzálny a obľúbený domácimi aj profesionálnymi baristami pre svoju stabilitu v každom pode. Pre tých, čo preferujú trochu viac sily a intenzity, sú tu Sunset a Sunrise – zmesi 80% Arabica a 20% Robusta s výraznou cremou a plným telom. Pre milovníkov talianskej intenzity sú tu Bellissimo a Unique blend. A pre tých, čo hľadajú absolútne maximum kofeínu a intenzity, je tu Espresso MAT – zmes 50% Arabica a 50% Robusta.
Káva 100% Arabica do kávovaru
Ak preferujete jemnejšiu, prirodzene sladšiu kávu bez výraznej horkosti, zrnková káva 100% Arabica do kávovaru je pre vás. Arabica sa pestuje vo vyšších nadmorských výškach, pomalšie dozrieva a vďaka tomu získava bohatý chuťový profil s tónmi čokolády, orieškov či ovocia. V kávovare podá čistú, aromatickú šálku bez nepríjemnej horkosti. Skvelými voľbami sú Colombia Supremo Medelin – vyvážená klasika s jemnou aciditou a orechovými tónmi, alebo Brasil Santos Cerrado – čokoládová a plná, s nízkou aciditou a príjemnou sladkosťou. Viac o rozdieloch medzi Arabicou a Robustou sa dozviete v článku Arabica vs Robusta.
Specialty coffee do kávovaru – pre tých, čo chcú naozaj všetko
Ak chcete od svojho kávovaru vyťažiť maximum, siahnite po výberovej specialty coffee. Kávy ako Ethiopia Halo Beriti Yirgacheffe Gr.1 Natural, Brasil Rodomunho Red Bourbon alebo limitovaná Barrel Aged Coffee – Bentianna dodajú aj bežnému automatickému kávovaru dimenziu, o ktorej ste nevedeli, že existuje. Specialty coffee v kávovare s dobrou mlecou sústavou odovzdá plný potenciál každého zrna – a to je zážitok, ktorý sa nedá zabudnúť.
Čerstvosť kávy do kávovaru – prečo supermarket nestačí
Káva v supermarkete môže stáť na polici mesiace – a to sa na jej chuti výrazne prejaví. Stará káva stráca arómu, prirodzenú sladkosť aj schopnosť vytvoriť dobrú cremu. Káva do kávovaru od READY AFTER k vám dorazí čerstvo pražená v ideálnom okne 7 až 30 dní po pražení – práve vtedy, keď je každé zrno na vrchole svojho potenciálu. Rozdiel spoznáte v prvom dúšku. A aby ste z nej vyťažili naozaj maximum, meľte vždy tesne pred prípravou. Ak váš kávovar nemá zabudovaný mlynček, pozrite si náš sortiment mlynčekov na kávu – investícia, ktorá sa okamžite prejaví v šálke.
Ako skladovať kávu do kávovaru?
Zrnkovú kávu do kávovaru skladujte v nepriehľadnej, vzduchotesnej nádobe mimo svetla, tepla a vlhkosti – ideálne do 20 °C. Chladnička nie je vhodná – káva ľahko absorbuje cudzie pachy. Skvelou voľbou sú naše dózy na kávu – napríklad vakuová Turn-N-Seal v 600 ml alebo 1000 ml variante, ktorá predĺži čerstvosť každého balenia na maximum. Zrná meľte vždy len toľko, koľko práve potrebujete – zvyšok nechajte v dóze.
Q: Aká káva je najlepšia do automatického kávovaru?
A: Do automatického kávovaru odporúčame espresso zmesi s konzistentnou kvalitou praženia – ideálne Moonlight, Sunset alebo Sunrise. Sú navrhnuté pre stabilný výsledok v každom pode a fungujú skvele bez špeciálneho nastavenia. Pre milovníkov čistej Arabicy je skvelou voľbou Colombia Supremo Medelin alebo Brasil Santos Cerrado.
Q: Je lepšia zrnková alebo mletá káva do kávovaru?
A: Zrnková káva jednoznačne – zachováva arómu až do momentu zomletia, kým mletá káva oxiduje v priebehu dní. Ak máš kávovar so zabudovaným mlynčekom, zrnková káva je ideálna voľba pre maximálnu čerstvosť v každej šálke.
Q: Ako často kupovať kávu do kávovaru?
A: Kupujte množstvo, ktoré spotrebujete do 30 dní od otvorenia balenia. Pri čerstvo praženej káve od READY AFTER máte istotu, že dorazí v optimálnom stave – stačí ju správne skladovať v nepriehľadnej, vzduchotesnej nádobe a pravidelne dopĺňať zásoby.
Q: Môžem použiť rovnakú kávu do kávovaru aj na filter?
A: Áno, záleží len na hrubosti mletia – pre espresso jemne, pre filter hrubo. No pre najlepší výsledok odporúčame vybrať kávu optimalizovanú pre konkrétnu metódu. Espresso zmesi sú navrhnuté pre tlakové extrakcie, single origin Arabiky pre filter metódy.
